岐阜県岐阜市徹明通８－１０旧ドンキホーテ交差点（徹明通１）を西へ約1.3ｋｍ、徹明通8交差点左角。
焼物
飛騨牛
黒毛和牛/国産黒毛牛
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厳選された国産サーロインをまるごと1枚。
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カルビの中でもより霜降りの部分を厳選。
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国産上ハラミ。ジューシーで旨味抜群！
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黒タンのタン元だけを贅沢に。
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脂身がほとんど無い良質な赤身肉。
ホルモン系
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創業以来変わらず余分な脂身をカット。
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脂身がほとんど無く初めての方でも◎
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コリコリの食感あり。ビタミン・亜鉛が豊富です。
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脂身が少なくあっさりと。
名物人気メニュー
ビタミン豊富な豚肉をあっさりと。
豚肉の脂の旨味を「塩＋にんにく＋レモン」で。
鶏肉
程よい脂が旨味を引き出します。
脂身が無くとてもヘルシー。
シーフード
えび・ホタテ、いかをシンプルに塩味で召し上がれ。
その他
サイドメニュー
ご飯
麺
スープ
お漬物＆一品
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もやし、ほうれん草、ぜんまい、酢の物の盛合せ。
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白菜、胡瓜、大根のキムチ盛合せ。
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生野菜
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甘みたっぷりのトマトをイタリアンドレッシングで。
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シャキシャキサラダに青しそドレッシング。
飛騨牛ロース
最高級A5サーロイン